1kg de chocolat de couverture noir 100% TERROIR OTTANGE - Collection "Grands Crus"

Chocolat de couverture fraîchement fabriqué dans le pays d’origine de la fève, permettant ainsi de capturer le maximum des arômes subtils de ce cacao rare du terroir « Ottange ». Ottange est l’une des 8 fermes de notre plantation du domaine Mava à Ambanja, Sambirano, dans le Nord Ouest de Madagascar.
Laissez-vous emporter par le raffinement de cette édition de Chocolat de Grands Crus de notre ferme d'OTTANGE
Saveurs : nez de banane séchée, au palais amertume et astringence de banane verte, moyennement chocolaté.
Valeurs Nutritionnelles pour 100g :
Energie: 2466kj/596 kcal
Lipides: 48g
dont acides gras saturés: 29g
Glucides totaux fibres inclus: 32g
dont sucres: 0,5g
Protéines: 14g
Sel: 0,03g