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1kg de chocolat de couverture noir 100% TERROIR OTTANGE - Collection "Grands Crus" Récolte 2019

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Chocolat de couverture fraîchement fabriqué dans le pays d’origine de la fève, permettant ainsi de capturer le maximum des arômes subtils de ce cacao rare du terroir « Ottange ». Ottange est l’une des 8 fermes de notre plantation du domaine Mava à Ambanja, Sambirano, dans le Nord Ouest de Madagascar.
Laissez-vous emporter par le raffinement de cette édition de Chocolat de Grands Crus de notre ferme d'OTTANGE
Saveurs : nez de banane séchée, au palais amertume et astringence de banane verte, moyennement chocolaté.