1kg de chocolat de couverture noir 100% TERROIR AMBOHIMENA - Collection "Grands Crus"

Chocolat de couverture fraîchement fabriqué dans le pays d’origine de la fève, permettant ainsi de capturer le maximum des arômes subtils de ce cacao rare du terroir "d'AMBOHIMENA ». AMBOHIMENA est l’une des 8 fermes de notre plantation du domaine Mava à Ambanja, Sambirano, dans le Nord Ouest de Madagascar.
Laissez-vous emporter par le raffinement de cette édition de Chocolat de Grands Crus de notre ferme d'Ambohimena.
Saveur: Attaque acidulée, notes de fruits noirs, de noix grillée, petite note de noisette, douceur en bouche, chocolatée.
Valeurs Nutritionnelles pour 100g :
Energie: 2466kj/596 kcal
Lipides: 48g
dont acides gras saturés: 29g
Glucides totaux fibres inclus: 32g
dont sucres: 0,5g
Protéines: 14g
Sel: 0,03g