1kg de chocolat de couverture noir 100% LES VIEUX CACAOYERS DE LA PLANTATION MAVA - Récolte 2021 - Collection "Grands Crus et Rares"

Chocolat de couverture fraîchement fabriqué dans le pays d’origine de la fève, permettant ainsi de capturer le maximum des arômes subtils de ce cacao rare du terroir de Brickaville, le berceau originelle du cacao de Madagascar.
Laissez-vous emporter par le raffinement de cette édition de Chocolat de Grands Crus et Rares, une productivité très limitée de fèves sur cette parcelle qui a su traverser le temps.
Saveur: nez de paille, au palais notes fruitées et de noix grillées, petite astringence, légère amertume.
Valeurs Nutritionnelles pour 100g :
Energie: 2466kj/596 kcal
Lipides: 48g
dont acides gras saturés: 29g
Glucides totaux fibres inclus: 32g
dont sucres: 0,5g
Protéines: 14g
Sel: 0,03g