1kg de chocolat de couverture noir 70% LES PEPITES DE BRICKAVILLE - Collection "Les chocolats rares"

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Un chocolat d'exception de caractère et racé !

Chocolat noir 70% de cacao de Brickaville.
Située sur la côte Est de Madagascar, Brickaville est le berceau de la filière cacao de la Grande Ile.
Depuis peu, la Chocolaterie Robert a réintroduit quelques plants de cacaos disséminés au coeur de la végétation tropicale.
Elle invite, ainsi, à redécouvrir la richesse de la palette de saveurs restituée par ce terroir.
Saveur : nez de fleurs séchées, amertume arrondie les notes de caramel brun. Fin de bouche cuirée.

Valeurs Nutritionnelles pour 100g:
Energie: 2234kj/534kcal
Lipides: 34g
dont acides gras saturés: 20g
Glucides totaux: 52g
dont sucres: 30g
dont fibres: 7.6g
Protéines: 7.6g
Sel: 0.02g