Tablette de chocolat noir 100% "Ambohimena" - Bas sambirano

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    8,53 €

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    La Chocolaterie Robert vous présente sa collection de chocolat "MAVA", les Grands Crus de sa plantation située dans la vallée du Sambirano Madagascar. Une édition limitée au fil de chaque récolte. Un hommage à la richesse du terroir de Sambirano.

    "Ambohimena 100%", tablette de chocolat noir 100% de cacao, fèves issues de notre ferme d'Ambohimena de la plantation MAVA.

    La qualité exceptionnelle des fèves de notre ferme d'Ambohimena a été primée par International Cocoa Awards 2017.

    Notes aromatiques : Une entrée en bouche très acidulée puis surviennent les notes de fruits noirs et de noix grillées, petite note de noisette, très chocolatée.

    Tablette 100g
    Ingrédients : fèves de cacao de la ferme d'Ambohimena

    Valeurs Nutritionnelles pour 100g :
    Calorie: 2656kJ/ 640 kcal
    Lipides: 53g dont acides gras saturés: 31g
    Glucides: 27g
    dont sucre: 1.7g
    Protéine: 14g
    Sel: 0.01g


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