Tablette de chocolat noir 75% " Terroir Ottange" - Moyen sambirano

La Chocolaterie Robert vous présente sa collection de chocolat "MAVA", les Grands Crus de sa plantation située dans la vallée du Sambirano Madagascar. Une édition limitée au fil de chaque récolte. Un hommage à la richesse du terroir de Sambirano.

"Ottange 75%", tablette de chocolat noir 75% de cacao, fèves issues de notre ferme d'Ottange de la plantation MAVA.

La qualité exceptionnelle des fèves de notre ferme d'Ottange a été primée par International Cocoa Awards 2017.

Notes aromatiques: nez de banane séchée, au palais amertume et astringence de banane verte, moyennement chocolatée.

Tablette 75g
Ingrédients : fèves de cacao de la ferme d'Ottange, sucre de canne.

Valeurs Nutritionnelles pour 100g :
Calorie: 1850kJ/ 544 kcal
Lipides: 36g dont acides gras saturés: 22g
Glucides totaux : 49g
dont sucre: 25g
Protéine: 11g
Sel: 0.02g