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Tablette de chocolat noir 100% "LES VIEUX CACAOYERS DE LA PLANTATION MAVA"

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La Chocolaterie Robert vous présente " Les Vieux Cacaoyers de la plantation MAVA".
Ce chocolat est confectionné à partir de fèves issues de cacaoyers âgés de plus de 30 ans sur une parcelle préservée de la ferme d'Ambohimena.
La Chocolaterie Robert a su capturer les arômes subtiles de ces cacaoyers à faible rendement mais qui permettent la confection d'un chocolat d'exception.

Tablette de 100 gr.

Notes aromatiques : nez de paille, palais notes fruitées et notes de noix grillées, agréable acidulé, petite astringence, légère amertume, fond sucré moyennement chocolaté.
Ingrédients : fève de cacao "vieux cacaoyers" ferme d'Ambohimena, plantation MAVA, Vallée du Sambirano Madagascar

Valeurs Nutritionnelles pour 100g :
Calorie: 2466kJ/ 596 kcal
Lipides: 48g dont acides gras saturés: 29g
Glucides: 31.5g
dont sucre: 0.5g
Protéine: 14g
Sel: 0.025g