Tablette de chocolat noir 100% "Terroir Ambohimena" - Bas sambirano

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Un terroir d'exception avec des notes naturelles de noix grillées !

La Chocolaterie Robert vous présente sa collection de chocolat "MAVA", les Grands Crus de sa plantation située dans la vallée du Sambirano Madagascar. Une édition limitée au fil de chaque récolte. Un hommage à la richesse du terroir de Sambirano.

"Ambohimena 100%", tablette de chocolat noir 100% de cacao, fèves issues de notre ferme d'Ambohimena de la plantation MAVA.

Notes aromatiques : Une entrée en bouche très acidulée puis surviennent les notes de fruits noirs et de noix grillées, petite note de noisette, très chocolatée.

La qualité exceptionnelle des fèves de notre ferme d'Ambohimena a été primée par International Cocoa Awards 2017.

Tablette 75g
Ingrédients : fèves de cacao de la ferme d'Ambohimena

Valeurs Nutritionnelles pour 100g :
Calorie: 2656kJ/ 640 kcal
Lipides: 53g
dont acides gras saturés : 31g
Glucides: 27g
dont sucre: 1.7g
Protéine: 14g
Sel: 0.01g