1kg de chocolat de couverture noir 100% TERROIR OTTANGE - Collection "Grands Crus"

Un terroir d'exception aux saveurs naturellement sucrées et lactées !

Chocolat de couverture fraîchement fabriqué dans le pays d’origine de la fève, permettant ainsi de capturer le maximum des arômes subtils de ce cacao rare du terroir « OTTANGE ». Ottange est l’une des 8 fermes de notre plantation du domaine Mava à Ambanja, Sambirano, dans le Nord Ouest de Madagascar.

Saveur : Nez de banane séchée, au palais amertume avec une note d'astringence.

Laissez-vous emporter par le raffinement de cette édition de Chocolat de Grands Crus de notre ferme de Ottange.

Valeurs Nutritionnelles pour 100g :
Energie : 2466kj/596 kcal
Lipides : 48g
dont acides gras saturés : 29g
Glucides totaux fibres inclus : 32g
dont sucres : 0,5g
Protéines : 14g
Sel : 0,03g