Tablette de chocolat noir 100% "Terroir OTTANGE" - Moyen sambirano

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    La Chocolaterie Robert vous présente sa collection de chocolat "MAVA", les Grands Crus de sa plantation située dans la vallée du Sambirano Madagascar. Une édition limitée au fil de chaque récolte. Un hommage à la richesse du terroir de Sambirano.

    "Ottange 100%", tablette de chocolat noir 100% de cacao, fèves issues de notre ferme d'Ottange de la plantation MAVA.
    Cette recette a reçu le Golden Bean 2020, le 2ème Golden Bean de la Maison Robert !
    Un chocolat noir 100% d'une douceur inégalable.

    Notes aromatiques : nez de banane séchée, au palais amertume et astringence de banane verte. Moyennement chocolatée.

    Tablette 75g
    Ingrédients : fèves de cacao de la ferme d'Ottange

    Valeurs Nutritionnelles pour 100g :
    Calorie: 2656kJ/ 640 kcal
    Lipides: 53g dont acides gras saturés: 31g
    Glucides: 27g
    dont sucre: 1.7g
    Protéine: 14g
    Sel: 0.01g


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